Csokoládé-puding

Sütési idő: 40 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók (6 személyre):
125 g liszt
¾ teáskanál sütőpor
30 g kakaó
170 g porcukor
125 ml tej
45 g olvasztott vaj
Csokoládé öntet:
125 g barnacukor
30 g szitált kakaó
315 ml forró víz

Elkészítés:

1.Szitáld össze a lisztet, sütőport és a kakaót egy tálba. Add hozzá a porcukrot, és alaposan keverd össze. A száraz hozzávalók közepébe vájj egy mélyedést, öntsd bele a tejet és a vajat, és jól keverd össze. Öntsd a keveréket kivajazott, 4 bögre/l liter űrtartalmú tűzálló edénybe.
2.Az öntethez tedd a barnacukrot és a kakaót egy tálba. Fokozatosan add hozzá a vizet, és keverd el simára. Az öntetet öntsd rá az edényben lévő keverékre.
3.40 percig vagy tűpróbáig süsd 180°C fokon/ gázsütő 4-es fokozatán. Kanalazz a pudingból egy tálra, tegyél rá egy keveset az öntetből, és egy gombóc vanília- vagy csokifagyival tálald.





0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése