Hozzávalók
60 dkg szőlő, 1 citrom, 15 dkg cukor, 6 tojássárgája, 2 dl tejszín,
1 csomag vaníliás cukor.
A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük és 50 dkg szőlő kipréselt levét hozzáöntjük és vaníliás cukorral, citromlével ízesítve vízgőz fölött habverővel keverve besűrítjük. A gőzről levéve addig keverjük, míg kihűl. Ezután hozzáadjuk a felvert tejszínt.
Poharakba töltjük, szőlőszemmel díszítjük és jól behűtve tálaljuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése