Hozzávalók
50 dkg egres, 2 tojás, 10 dkg cukor.
A megtisztított egrest 5 dkg cukorral, fél pohár vízben 2 percig forraljuk.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a sárgáját, a cukrot, együtt verjük néhány percig, majd még melegen az egreshez adjuk.
Hűtve, tejszínhabbal kínáljuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése