Szőlőkrém

Hozzávalók

40 dkg fehér szőlő, 1 fürt piros szőlő, 25 dkg krémtúró,
ízlés szerint 8-10 dkg porcukor, 1 dl tej, 5 dkg dió.

A fehér szőlőt megmossuk, leszemezzük, és turmixgépben összetörjük. Sűrű szitán átszűrjük, nehogy a magja belekerüljön. A leszűrt szőlőlét visszaöntjük a turmixgépbe, és hozzáadjuk a tejet, a túrót meg a porcukrot. Addig keverjük a krémet, míg teljesen simává, egyneművé nem vált, majd adagokra osztjuk, és a tetejüket leszemezett, megmosott piros szőlővel meg a durvára darált dióval díszítjük.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése