Szedres batyu

Hozzávalók (6 darab):
1 csomag leveles vajas tészta, 1 kis tojás; a töltelékhez: kb. 25 dkg szeder, 2 dl habtejszín, 1-2 kávéskanál vaníliás cukor

A díszítéshez:
porcukor

Elkészítés:

A sütőt 220 °C-ra előmelegítjük. A tésztát kiolvasztjuk, majd kettévágjuk és 2 vékony négyzetté nyújtjuk Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A négyzeteket villával megszurkáljuk, simára kevert tojással megkenjük.

A sütő középső rácsára tolva 10-15 percig sütjük, amíg fel nem fújódik és aranybarna nem lesz. Rácson kihűlni hagyjuk. Éles késsel két lapba, majd szeletekre vágjuk, így a sütemény alsó és felső rétegét megkapjuk.

Ha mélyhűtött szedret vettünk hozzá, kiolvasztjuk. Néhány szederszemet félreteszünk, a többit villával összenyomkodjuk. A tejszínt habbá verjük, és a szederpépet belekeverjük. A vaníliás cukorral ízesítjük.

A krémet az alsó tésztaszeletekre kenjük. Szederszemeket rakunk rá, majd a felső tésztaszeleteket ráfektetjük Porcukorral megszórjuk, és azonnal tálaljuk.

Rizses szelet

Hozzávalók:
A tésztához:
5 dkg sütőmargarin, 30 dkg rizs, 8 dl tej, 2 dl víz, egy csipet só, 4 db tojás, 2 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 db citrom reszelt héja, zsemlemorzsa, sütőmargarin a tepsi kikenéséhez

Az öntethez:
ízlés szerinti szörp

Elkészítés:

A tejhez hozzáadjuk a vizet, a vaníliás cukrot, egy citrom reszelt héját, a sót és az átmosott rizst puhára főzzük benne. A margarint a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a másik citrom reszelt héját és a kihűlt rizst. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a rizses krémhez keverjük. Margarinnal kikenünk egy tepsit, megszórjuk zsemlemorzsával, és a masszát egyenletesen a beleterítjük. Előmelegített sütőben 180 °C-on aranybarnára sütjük.
Tálalás előtt mellé locsoljuk az öntetet.

Hókocka

Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg liszt, 1 db tojás, 1 dkg szalalkáli, 2 dl tej, 10 dkg margarin, 10 dkg porcukor

A krémhez:
4 dl tej, 4 evőkanál liszt, 25 dkg sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, ha nem akarna összeállni, akkor még egy kicsi tejet adunk hozzá. 3 lapot sütünk 20x30 cm-es kisütőmargarinozott tepsi hátán.

A krém készítése:
A lisztet a tejjel, cukrokkal simára keverjük és sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük. A sütőmargarint kihabosítjuk és a kihűlt krémmel simára keverjük. A lapokat megtöltjük.

Elkészítés: 60 perc
Sütési idő: 30 perc

Gluténmentes babapiskóta

Elkészítés: 10 - 30 perc
Sütési hőfok: 180 ℃
Sütési idő: 5-10 perc

Hozzávalók:
3 db tojás, 9 evőkanál gluténmentes liszt, 9 evőkanál kristálycukor, egy kevés sütőpor (elhagyható)

Ízesítésnek:
vaníliás cukor

Elkészítés:
A tojássárgát az 1/3-ad cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a liszthez hozzákeverjük a sütőport. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a sárgáját és végül a lisztet. Nyomózsákba tesszük (ha nincs akkor ajánlom a zacskót), sütőpapírra babapiskóta formákat nyomunk. Pár perc elegendő a sütéséhez.

Mézes tészta

Elkészítés: 20 - 20 perc
Sütési hőfok: 150 ℃
Sütési idő: 40 perc

Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg liszt, 6 dkg kakaópor, 2 db tojás, 5 evőkanál tej, 5 evőkanál méz, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 18 dkg porcukor, 15 dkg Rama margarin, fél csomag sütőpor

Krém:
5 evőkanál liszt, 4 db tojássárgája, 7 dl tej, 1 db vaníliás cukor, 25 dkg Rama margarin, 25 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor

Tetejére:
Tortadara, vagy reszelt étcsokoládé

Elkészítés:
A tészta:
A Rama margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojásokat, a porcukrot, a langyos mézet, a tejet, a szódabikarbónát, a kakaóport és a sütőport. Jól összegyúrjuk az egészet és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi hátulján négy lapot sütünk belőle.

Krém:
Az 5 evőkanál lisztet és a 4 tojássárgát kevés tejjel simára keverjük. Hozzáöntjük a többi tejet és sűrűre főzzük. Amíg hűl a főzött krém, a Rama margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A két anyagot összedolgozzuk és a lapokat megtöltjük. Előtte a lapokat langyos tejjel megkenjük. A tetejére tortadarát szórunk, vagy csokoládét reszelünk.

Változatok:
Búzadarát is tehetünk a főzött krémbe liszt helyett.
Ha a krémbe 1 evőkanál kakaóport teszünk, csokoládés, mézes tésztát kapunk.

Jégvirágok

Hozzávalók (kb. 4 adag):

25 g étcsokoládé (70 % kakaóvaj tartalmú), 1 tasak Gála puncsízű krémpuding, 250 ml tejszín, 250 ml tej.

Előkészítés:

A csokoládét apróra törjük. A sütőformát (mini szilikon sütőforma) vagy jégkockatartót egy tálcára helyezzük.

Elkészítés:

A Gála Krémpudingot a tasakon lévő használati utasítás szerint, de 250 ml tejszínnel és 250 ml tejjel elkészítjük.
Hozzákeverjük a csokoládédarabokat. A krémpudingot az előkészített formákba töltjük, és néhány órára a mélyhűtőbe tesszük.
Tálaláskor a fagylaltot a formából egy tálkába fordítjuk, ízlés szerint desszertöntettel kínáljuk.

Erdei krém desszert

Hozzávalók: (kb. 4 adag)

250 g vegyes erdei gyümölcs, 200 ml hideg habtejszín, 250 ml tej (2,8 vagy 3,5 %-os) vagy aludttej, 1 tasak zselatin fix,
50 g porcukor, 1 tasak vanillincukor, 1 citrom reszelt héja.

Előkészítés:

Az gyümölcsöket óvatosan leöblítjük, jól lecsöpögtetjük, a nagyobb szemeket félbe vágjuk.

Elkészítés:

A tejhez a zselatin fixet hozzáadjuk, és jól elkeverjük(amennyiben aludttejet használunk, úgy azt a zselatin fix hozzáadása előtt keverjük jól át).
Majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és a reszelt citromhéjat.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd a krémhez forgatjuk.
A gyümölcsök felét a krémhez keverjük. A krémet desszertes tálakban vagy poharakban a maradék gyümölcsökkel rétegezve elosztjuk.
1 órára hűtőszekrénybe helyezzük.

Jeges licsi, gyömbér és lime

Hozzávalók (6 adag):

450 g konzerv licsi a levével együtt, 625 ml víz, 330 g cukor, 1 teáskanál finomra reszelt friss gyömbér, 1 nagyobb narancs gerezdjeire szedve, 1 teáskanál finomra reszelt citromhéj, 60 ml lime-lé.

A licsi-t szűrjük le, a levét tegyük félre, Keverjük össze a vizet, a cukrot és a kompót-levet egy közepes lábasban. Lassú tűzön melegítsük addig, amíg a cukor elolvad.
Keverjük bele a gyömbért, forraljuk fel fedő nélkül, majd főzzük további 5 percig.
A narancsot szedjük szét gerezdjeire, keverjük a licsi-s sziruphoz a reszelt citromhéjjal és a lime-lével együtt.

Állandó keverés mellett főzzük fedő nélkül további 3 percig, majd hűtsük le.
Öntsük a keveréket egy tepsibe, fedjük le, és tegyük a mélyhűtőbe, amíg megszilárdul.
Vegyük ki, és jól keverjük össze kanállal, Merjük át egy szögletes püspökkenyér-formába, fedjük le, majd tegyük mélyhűtőbe, amíg megszilárdul, licsi-vel tálaljuk.

Az igazi ropogós fagyitölcsér

Hozzávalók (5 rendes méretű tölcsér):

25 g rétesliszt
25 g finomliszt
25 g vaj
25 g porcukor
1 púpos kávéskanál kakaópor (elhagyható vagy helyette méz)
csipet só
késhegynyi sütőpor
1 tojásfehérje

Elkészítés:

Az ostyasütővasat a gázon felmelegítem.
Összeöntöm a liszteket, porcukrot, sütőport, kakaót, sót, megkeverem. Hozzáteszem a fehérjét. A vajat meglágyítom, azt is beleteszem, és villával összekeverem.
Az ostyasütőre helyezek 1 teáskanál masszát, összecsukom, kissé(!) meg is nyomom, hogy ne legyen túl vastag, és lehúzom a lángról. Összesen kb. egy percig sütöm. Felnyitom, és késsel elkezdem lefejteni, közben már tekerem is fel. Vigyázni kell, nehogy megégessen a sütő! Leveszem a tölcsért, ekkor már megfoghatóan forró csak, a végét összecsípem (ne folyjon ki a fagyi), még egy kissé tartom, hogy összetekeredve maradjon (10 másodpercnél nem több idő). Megint melegítek a vason, majd újabb ostyát sütök, ugyanígy.
A tölcsérvégeket alufóliával lezárva pár csepp olvasztott csokival is tölthetjük, hogy csokidugó keletkezzen bennük (összecsípés helyett).




Forrás és a kép: Anya főztje

Barackhullámok

Hozzávalók:

Gyúrt tészta:

300 g búzaliszt
1 csapott teáskanál sütőpor
100 g cukor
1 tasak vanillincukor
4 csepp vanília aroma
1 tojás (közepes méretű)
175 g vaj vagy margarin

Égetett tészta:

125 ml víz
25 g vaj vagy margarin
75 g búzaliszt
15 g étkezési Keményítő
2-3 tojás (közepes méretű)
1 késhegynyi sütőpor

Tetejére:

250 g sárgabarack
1 tasak vanília puding
400 ml tejszín
1 tasak ét tortabevonó

Elkészítés:

A gyúrt tésztához a lisztet a sütőporral elvegyítjük, keverőtálba szitáljuk. A többi hozzávalót is hozzáadjuk, és dagasztófejjel ellátott keverőgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton keverjük. Végül lisztezett munkaasztalon sima tésztává gyúrjuk. Ha ragad, rövid időre a hűtőszekrénybe tesszük. A tésztát (30 x 40 cm-es, kikent, sütőpapírral bélelt) forma aljára kinyújtjuk.
Az égetett tésztához a vizet a vajjal vagy margarinnal felfőzzük. A lisztet az étkezési keményítővel elkeverjük, átszitáljuk. Az edényt levesszük a tűzről, a lisztet egyszerre beleöntjük, és sima gombóccá keverjük, majd keverés közben kb. 1 percig ismét forrósítjuk. A forró gombócot keverőtálba áttöltjük. A tojásokat egymás után, dagasztófejjel ellátott keverőgéppel, a legmagasabb fokozaton hozzákeverjük. A tojásmennyiséget a massza állagától függ, amely akkor megfelelő, ha fényes, és úgy szakad le a kanálról, hogy egy hosszabb csík lelóg. A sütőport a kihűlt tésztába beledolgozzuk. A tésztát csillagcsőrű (8 mm átmérőjű) nyomózsákba töltjük, és hullámvonalban, egyenlő távolságban a gyúrt tésztára nyomjuk.
A sütőlemezt a sütőbe tesszük.

Alsó és felsőfűtés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)
Gáz: 3-4. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 25 perc

Sütés után a tésztát a sütőlemezen, süteményrácson hagyjuk kihűlni.

A tetejére a sárgabarackot megmossuk, szárazra töröljük, félbevágjuk, magját eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. A krémport a tasakon levő leírás szerint, de tej helyett 400 ml tejszínnel felverjük, simacsőrű (10 mm átmérőjű) nyomózsákba töltjük, és az égetett tészta hullámok közé nyomjuk. A barackszeleteket ráfektetjük.
A csokoládét a tasakon található leírás szerint felmelegítjük, sarkát levágjuk és a süteményt ezzel díszítjük. Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük.

Füge fehér Milka-krémmel

Elkészítési idő: kb. 15 perc (plusz 1 óra hűtési idő)

Hozzávalók 12 fügéhez: 50 g vaj, 1/2 tábla (50 g) Milka fehércsokoládé, 1 tojássárgája, 1 pohár (200 g) szirup, 12 füge

 

A vajat egy edényben felmelegítjük és egy szelet összetört Milka fehércsokoládét megolvasztunk benne, majd jól elkeverjük. Egy tűzálló tálat forró vízbe mártunk, a tojássárgáját beletesszük, és a vaj-csokoládé keveréket lassan belecsepegtetjük, majd elkeverjük. Hagyjuk kihűlni, és a szirupot hozzákeverjük. A masszát hűtőszekrényben hagyjuk megszilárdulni. A fügéket a csúcsuktól lefelé bevágjuk, és összeillesztjük őket. Egy krémkinyomó tasakba töltjük a krémet és kis krémsüvegeket nyomunk minden füge közepére.

Milka-csemege

Elkészítési idő: kb. 15 perc (plusz 1 óra pihentetés)

 

Hozzávalók (Kb. 20 csemege golyóhoz): 1 tábla (100 g) Mllka Schoko & Keks („Csoki és Keksz") csokoládé, 30 g darabolt mogyoró, 40g szobahőmérsékletű vaj, 2 evőkanál cointreau vagy sherry, 2/3 tábla (kb. 65 g) Milka félédes keserűcsokoládé vagy Milka fehércsokoládé

 

A Milka kekszes csokit, a vajat és a likőrt egy villával össze­dolgozzuk, míg finom, krémes masszát kapunk. Az egészet kb. 20 percre betesszük a hűtőszekrénybe. A lehűtött csemege masszából teáskanálnyi mennyiségeket elveszünk, és megformáljuk a kb. 20 labdácskát. Milka félédes keserű- vagy Milka fehér­csokoládét felolvasztunk, simára keverünk és belemártjuk - akár többször is - a csemege golyócskákat. A golyókat sütőpapírra helyezve száradni hagyjuk.

Milka-csók

Elkészítési idő: kb. 15 perc

Hozzávalók kb. 20 golyóhoz: 1 tábla (100 g) Milka Noisette csokoládé, 40 g marcipánmassza,

Kb. 30 szem mogyoró, Kb. 2 szelet (35 g) Milka félédes keserű- vagy Milka fehércsokoládé

 

A Milka Noisette csokoládét darabokra tördeljük, forró vízbe helyezett tálban vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, simára keverjük. A marcipánmasszát a meleg Milka Noisette csokoládéhoz adjuk, és az egészet villával masszává törjük. Kis adagokra osztjuk, egy szem mogyoróval a közepén meggyszemnyi golyókat formálunk. A Milka félédes keserű- vagy fehércsokoládét lereszeljük, és mindegyik golyót tetszés szerint vagy a sötét, vagy a világos reszelékben megforgatjuk.

Ropogós kiflicskék

Elkészítési idő: kb. 10 perc

Hozzávalók 12 szelethez: 1 tábla (100 g) Milka Alpesi tejcsokoládé, 4 evőkanál cukor,

30 g cornflakes

 

A Milka tejcsokoládét darabokra tördeljük, felolvasztjuk és simára keverjük. A cukrot egy serpenyőben óvatosan felolvasztjuk, keverget közben megbarnítjuk. A serpenyőt levesszük a tűzről. A kukorica­pelyhet kézzel kisebb darabokra törjük, a morzsákat a karamellizált cukorhoz adjuk, gyorsan összekeverjük, majd a megolvadt Milka csokoládéhoz adjuk. Az egészet jól elkeverjük. A masszából 12 adagot formálunk, majd sütőpapírra helyezve hagyjuk kihűlni.

Ropogós szeletek

Elkészítési idő: kb. 40 perc (plusz 30 perc pihentetés)

Hozzávalók 1 sütőnyi adaghoz

 

A tésztához: 300 g liszt, 3 tojássárgája, 3 evőkanál olaj, 9 evőkanál víz

A ropogós bevonathoz: 300 g tejszín, 300 tábla (300 g) Milka tejszínkrémes csokoládé, 200 g aprított mogyoró

 

A gyúrható vagy keverhető alkotórészeket jól összedolgozzuk, kézzel összegyúrjuk, amíg sima, krémes állagú tésztát nem kapunk. A tésztát frissen tartó fóliába csomagoljuk és kb. 30 percig szobahőmérsékleten pihentetjük, majd egy sütőbe tesszük. A tejszínt egy edénybe rakjuk, felmelegítjük, és a darabokra tördelt Milka csokoládét feloldjuk benne. Alacsony hőmérsékleten kb. 10 percig hagyjuk megvastagodni. Hozzáadjuk a mogyorót, és mindent jól elkeverünk. A bevonatot a tésztára tesszük és 200 °C-on kb. 15 percig sütjük. Miután elkészült, négyzet alakúra, majd háromszögekké szeleteljük.

Milka Nápolyi fehéröntettel

Elkészítési idő: kb. 30 perc (plusz 15 perc pihentetés)

Hozzávalók kb. 12 nápolyihoz: 50 g vaj, 2 tojás,

2 tábla Milka Alpesi tejcsokoládé,1/2 teáskanál sütőpor, 400 ml tej, 300 g liszt, 1 csipet őrölt szegfűszeg, 1 késhegynyi fahéj

 

A szobahőmérsékletű vajat egy tálba tesszük, és a tojásokkal habosra keverjük. A Milka csokoládét darabokra törjük, és forró vízbe helyezett edényben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk, majd simára keverjük. Adagonként kevergertve a tálba tesszük. A lisztet és a sütőport összedolgozzuk, váltogatva a tejjel a tésztához adjuk és elkeverjük. A tésztát kb. 15 percig pihentetjük, fahéjjal és szegfű­szeggel ízesítjük. A nápolyisütőt felforrósítjuk, bevajazzuk a sütéshez, a tésztaadagokat megtöltjük, és egymás után kisütjük. A sütőformát tartsuk melegen! A Milka-öntetet gazdagon a sütikre locsoljuk.

Habkosár tejszínnel és cseresznyével

Elkészítési idő: kb. 1 óra

Hozzávalók (6 személyre):

A tésztához: 50 g vaj, 125 ml víz, 1/2 tábla (50 g) Milka Alpesi tejcsokoládé, 60 g liszt, 2 tojás

A krémtöltelékhez: 1 pohár (200 g) tejszín, 1/2 tábla Milka fehércsokoládé

A cseresznyés töltelékhez: 1 üveg (680 g) cseresznyebefőtt, 1 evőkanál ételkeményítő, 2 teáskanál cseresznyéié

 

A vajat és a vizet egy edényben felmelegítjük. A Milka csokoládét darabokra tördelve hozzáadjuk, és kevergetés közben felolvasztjuk. A vaj­víz-csokoládé keveréket, amint forrni kezdene, leemeljük a tűzhelyről. Folyamatos kevergetés közben hozzáadjuk a lisztet, simára keverjük mindaddig, míg a massza el nem válik az edény szélétől. Az edényt visszatesszük a tűzhelyre, és a tésztát 1 percen át, állandó keverés mellett felhevítjük. Levesszük a tűzről, egy tojást kézi mixerrel hozzákeverünk a tésztához, majd a második tojást is hozzáadjuk, és addig keverjük, amíg a massza vastag és fényes nem lesz.

Az egészet széles kiöntőnyílással ellátott nyomótasakba töltjük. Egy sütő­papírral borított tepsibe egymástól megfelelő távolságra hat habcsókot nyomunk a nyomótasakkal.

Előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 30 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, a habcsókok felső harmadát levágjuk, a tetejüket és az aljukat visszatoljuk a még meleg sütőbe, és kb. 5 percen át száradni hagyjuk őket.

50 ml tejszínt egy szelet összetört Milka fehércsokoládéval egy edényben felmelegítünk és összekeverünk, míg a csokoládé el nem olvad. A tejszínt és a csokoládét csomómentesen elkeverjük, majd hagyjuk kihűlni. Míg a krém hűl, a maradék tejszínt kemény habbá verjük, és alátesszük. A cseresznyét kiontjuk, a levét összegyűjtjük. Az ételkeményítőt 2 evőkanál cseresznyelével csomómentesen feloldjuk. 100 ml cseresznyelevet felfor­rósítunk, a feloldott ételkeményítőt kevergetés közben hozzáadjuk, és rövid ideig forraljuk. A besűrűsödött cseresznyelét, a maradék cseresznye levét és a lecsepegtetett cseresznyét összekeverjük, és hagyjuk kihűlni. A habcsókaljakba 2-2 evőkanál cseresznyemasszát töltünk, majd 2-2 evőkanálnyi krémet halmozunk rá, végül rájuk tesszük a habcsóktetőket.

Csokoládélevelek

Elkészítési idő: kb. 10 perc (plusz 1 óra a hűtéshez)

Hozzávalók 10 levélhez: Borszőlőlevél 10 db nem mérgező (permetezetlen!) levélke, pl. borsmenta-, citromfű- vagy 2 szelet (kb. 35 g) valamelyik Milka csokoládéból: pl. Milka félédes keserűcsokoládé, Milka Alpesi tejcsokoládé, vagy Milka fehércsokoládé Késhegynyi kókuszzsír

A levélkéket megmossuk és megszárítjuk. A Milka csokoládét a kókuszzsírral vízbe helyezett tálban vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk, simára keverjük és egy ecsettel a levelek fonák részére kenjük a csokoládét. A Milka csokoládés oldalukkal felfelé zsírpapírra fektetjük a leveleket, majd hűtőszekrényben hagyjuk megszilárdulni. A levélkéket száruknál fogva óvatosan kiemeljük, bekenjük csokival a másik oldalukat is, ismételten hűtőszekrénybe tesszük őket, végül önmagukban vagy díszítésként tálaljuk.

Mangótúró

Elkészítési idő: kb. 10 perc (plusz a hűtéshez szükséges 30 perc)

Hozzávalók: 1 kis doboz (430 g) mangóbefőtt, 250 g túró, 1 tábla (100 g) Milka fehércsokoládé

 

A mangószeleteket lecsurgatjuk, a levüket összegyűjtjük. A túrót a mangószeletek felével és 100 ml mangólével egy tálban pürévé keverjük, a Milka fehércsokoládé felét vízbe helyezett tálban vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk és simára keverjük. Hozzáadjuk a túrót, és az egészet még egyszer pürévé dolgozzuk. A megmaradt mangószeleteket külön zúzzuk péppé. A mangós túrót egy üvegtálba vagy 4 kisebb üvegtálkába tesszük. A mangópépet ugyanígy elosztjuk a mangós túró tetejére, végül ráreszeljük a Milka fehércsokoláde megmaradt felét. Hűtve tálaljuk.

 

Elkészítési idő: kb. 10 perc (plusz a hűtéshez szükséges 30 perc)

Tipp: Különlegesen szép és „elegáns" lehet csokoládé­levelekkel.

Milka Fondue

Elkészítési idő: kb. 20 perc

Hozzávalók (4 személyre): 2 pohár (egyenként 200 g) tejszín, 2 tábla (egyenként 100 g) Milka félédes keserű­csokoládé, 2 tábla (100 g) Milka Alpesi tejcsokoládé,

Gyümölcsök tetszés szerint: alma, banán, ananász, eper, kivi, szőlő stb. vagy keksz, dió, kétszersült, citromlé

 

A tejszínt egy edényben felmelegítjük, az összetört 4 tábla Milka csokoládét beletesszük, és folytonos kevergetés közben a tejszínben felolvasztjuk. Az egészet átrakjuk egy fondue-edénybe és melegen tartjuk.

A gyümölcsöt vagy a kekszeket apró falatokra vágjuk és beletesszük a tejszínes csokoládéba. Fogyasztás előtt kicsit hűlni hagyjuk. A banán-, alma- vagy körtedarabokat citromlével becsepegtetjük, hogy ne barnuljanak meg.