Hozzávalók
4 dl tejszín, 4 tojássárgája, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál kakaó
(3 dkg dió, 3 dkg mazsola), keserű csokoládé¬öntet.
A tojássárgákat a cukorral, a kakaóval és 2 dl tejszínnel simára keverjük.
Vízgőzön, állandóan kevergetve felforrósítjuk, de nem forraljuk fel.
Lehűtjük, a maradék, habbá vert tejszínt hozzákeverjük és vizezett formába töltjük, kifagyasztjuk. (Aki szereti, durvára tört diót és mazsolát is keverhet bele.)
Külön tálkában csokoládéöntetet kínálunk hozzá.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése