Hozzávalók
50 dkg gesztenyemassza, 1 dl tej, 4 dl tejszín, kevés tört csokoládé, zselatin.
A gesztenyemasszát simára keverjük a tejjel, hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt, végül belecsurgatunk egy evőkanálnyi, kevés vízben feloldott, átszűrt zselatint.
Ezt a krémet kivizezett formába öntjük, és hideg helyen tartjuk.
Tálalás előtt a gesztenyekrémet a formából tálra borítjuk. Tetejére forró olvasztott csokoládét csurgatunk. (A csokoládét összetörjük. Egy bögrébe tesszük, amit forró vízbe állítunk. Többször megkavarjuk, míg a csokoládé fel nem olvad.)
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése