Krémes csokis kuglóf

Hozzávalók: 22 cm átmérőjű kuglóf­forma,

2,5 dl tejszín,

3 tojás,

250 g kristálycukor,

1 csomag vaníliás cukor,

250 g liszt,

½ csomag sütőpor,

1 tábla krémes csoki,

vaj,

zsemlemorzsa

Elkészítés:

A sütőt 180 °C-ra (légkeverésesnél 160 °C) előmelegítjük. A formát jól kivajazzuk és zsemlemorzsával beszórjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. A tojást habosra keverjük

a cukorral, vaníliás cukorral, majd beleforgatjuk a tejszínhabba. Keverő-tálba átszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sütőport, belekeverjük a tojásos-­tejszínes krémet. Végül hozzáadjuk a krémes csokit, melyet előzőleg kis kockákra törtünk. A masszát kuglóf­formába simítjuk, és előmelegített sütőben 60 percig sütjük. Amikor kihűlt, mogyorókrémmel és csokival díszíthetjük.