Hozzávalók:
0.5 l méz, 6 tojás, 30 dkg liszt, vanília, szegfűszeg, ½ késhegynyi szódabikarbóna, ½ citromhéj, 5 dkg mandula.
Elkészítése:
1/2 l mézet felforralunk, tálba öntve addig keverjük, míg langyos lesz, beleütjük a 6 tojássárgáját, ezzel még egy negyedóráig keverjük. Azután teszünk bele fél citrom reszelt héját, szódabikarbónát, vaníliát, szegfűszeget, 30 dkg lisztet és végül a 6 tojás habját. Kikent és lisztezett tepsiben sütjük, tetejét darabos mandulával meghintjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése