Ánizsos keksz

Hozzávalók:
5 dkg tört, átszitált ánizs, 25 dkg liszt, 25 dkg zsiradék, 15 dkg főtt, áttört burgonya, 1/2 csomag sütőpor, 15 dkg porcukor, kicsi só.

A lisztet a zsiradékkal jól összedolgozzuk, majd hozzágyúrjuk a főtt és áttört burgonyát, sütőport, porcukrot, és kicsi sót. Beletesszük a tört és átszitált ánizst, és jól összedolgozzuk. Majd vékonyra kinyújtjuk, különböző formákkal kiszúrjuk, és kikent, kilisztezett tepsiben megsütjük.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése