Hozzávalók:
40 dkg eper, 1 liter tej, 5 egész tojás, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, 1 evőkanál liszt.
Elkészítés:
Ugyanúgy készítem, mint az egyszerű madártejet, csak amikor a vaníliás tej megfőtt, kihűtöm, és a közben turmixgépen pépesített epret is, hozzákeverem. Díszítésül egy-egy szép eperszemet teszek a habgaluskákra.
Málnával és szederrel is nagyon finom.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése