Havasi Himalája

Hozzávalók:
20 dkg darált keksz, 20 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, 3 evőkanál rum, 1 evőkanál kakaó, 2 egész tojás

Az alapanyagból golyókat formálunk, és porcukorban átforgatjuk. A formázóba tesszük, közepébe lyukat szúrunk, és ízlés szerint teszünk bele rumba áztatott meggyet, vagy mazsolát és utána krémmel megtöltjük.
Krém: 
10 dkg vajat 15 dkg porcukorral kikavarunk, és ízlés szerint ízesítjük rummal vagy citromlével. Majd befedjük keksszel, és tálcára tesszük.
Fontos, hogy a megszokottnál keményebbre gyúrjuk a tésztát, hogy szép piramisformát kapjunk.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése