Hozzávalók
5 dl tej, 30-35 dkg eper, 5 evőkanál kristálycukor, 1 zacskó vaníliás cukor,
1 csapott evőkanál liszt.
3 dl tejben elkeverjük a cukrot és felforraljuk. Közben az epret lecsumázzuk és turmixgépben vagy villával összetörjük. A maradék tejben csomómentesen elkeverjük a lisztet, a cukros tejhez adjuk és állandóan keverve tejföl sűrűségűre főzzük. Langyosra hűtjük, hozzáadjuk az összetört epret és a vaníliás cukrot.
Hűtőszekrény fagyasztó részében megfagyasztjuk. Fagyasztás közben kétszer - háromszor megkeverjük. Eperszemekkel díszítve kínáljuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése