Csokoládéhab

Hozzávalók

4 szelet főzőcsokoládé, 4 tojás, 4 evőkanál cukor, cukrozott gyümölcs vagy befőtt.

A csokoládét 2 evőkanál vízzel megolvasztjuk. Ha megolvadt, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a tojások sárgáját és a cukrot. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a csokoládés krémmel összekeverjük. Kompótos tálkákba osztjuk és a tetejét apróra vágott cukrozott gyümölccsel vagy kompóttal megszórjuk.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése