Vaníliaparfé

Hozzávalók

2 dl tej, 2 tojássárgája, 10 dkg cukor, fél rúd vanília, 3 dl tejszín,
5 dkg vaníliás cukor.

A tojássárgájával kikeverjük a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a vaníliarudat és a tejet. Állandó keverés közben felforraljuk. Ha kihűlt, átszűrjük, elkeverjük a tejszínhabbal. Poharakba töltjük, megfagyasztás után fogyasztjuk.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése