Hozzávalók
1 kg rebarbara, 15 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 2 dkg zselatin.
A rebarbarát megtisztítjuk, majd cukros, citromhéjas vízben puhára főzzük, utána áttörjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk ás hozzászűrjük, azzal forrásig hevítjük. Talpas poharakba öntjük és hűtőszekrénybe állítjuk.
Tálaláskor tejszínhabbal és egy karika rebarbarával díszítjük.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése