Hozzávalók
5 dl frissen kisajtolt meggylé, 5 dl víz, 36 dkg cukor, 2 dl tejszín,
1 tojásfehérje, (1 csepp meggyaroma), 10 dkg gorombára reszelt csokoládé.
A meggylevet a vízzel, a cukorral meg a tojásfehérjével habverővel keverni kezdjük. (Ha van, az ízét meggyaromával erősíthetjük.) Amikor a cukor elolvad, a tejszínt is beleöntjük, és vízzel kiöblített tálkákba töltve, félig megfagyasztjuk. Végül a reszelt csokoládét a tetejére szórjuk, és teljes dermedésig a fagyasztóba tesszük. Abban a tálkában kínáljuk, amelyikben megfagyasztottuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése