Képviselőfánk csokoládéhabbal

Hozzávalók a képviselőfánkhoz:

2 dl víz, 10 dkg vaj, 20 dkg liszt, 5 egész tojás, 1 mokkáskanál só.

A csokoládéhabhoz:

3 dl tejszín, 10 dkg kristálycukor, 5 dkg reszelt étcsokoládé, 1 evőkanál kakaópor, 2 zacskó habfixáló.

1/2 dl tejszínben elkeverjük a kristálycukrot és a kakaóport, majd kevergetve addig melegítjük, amíg a kristálycukor feloldódik a tejszínben.