Hozzávalók:
¼ kg zabpehely, ¼ kg barna rozsliszt, 5 dkg mogyoró, 1 tojás, 4 ek méz, 1 dl olaj, ½ l víz, ½ dkg élesztő
A zabpelyhet 2-4 óráig langyos vízben áztatjuk. A mézet, a tojást, a mogyorót, az élesztőt habosra keverjük, hozzáadjuk a zabpelyhet és a lisztet. Sima tésztát készítünk, amit 1/2 cm vastagságúra nyújtunk. Villával megszurkáljuk, különböző formákat szaggatunk belőle, és kiolajozott tepsiben ropogósra sütjük.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése