Hozzávalók:
12 teáskanál vaj, ½ csésze porcukor, 2 csésze liszt, 1 csésze kókuszreszelék, 1 mokkáskanál sütőpor, 4 - 4 ½ evőkanál tej
Elkészítés:
Kavarjunk puha krémet a vajból és porcukorból, majd keverjük bele az átszitált lisztet és a sütőport. Majd adjuk hozzá a tejet és a kókuszreszelék háromnegyedét, és az egészet gyúrjuk tésztává. Nyújtsuk ki keksz-vastagságúra és vágjuk ki kekszvágóval. Kenjük be e kekszek tetejét tejjel és szórjuk meg kókuszreszelékkel. Mérsékelten meleg (180-200 °C-os) sütőben süssük 15 percig, míg világosbarna lesz. Hűtsük le.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése