Méteres kalács

26 dkg porcukrot, 6 tojássárgájával habosra keverni, másfél dl langyos étolaj, másfél dl langyos víz, 6 tojás habja, 28 dkg lisztbe kevés sütőpor. Kettévesszük, felébe kakaót keverünk, és 2 egyforma őzgerincsütőben sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük és egy sárgát, és egy barnát összeragasztjuk sorba.
Krém:
bármi, pl. gesztenye.
Máz:
20 dkg porcukor, 4 kanál kakaó, 4 kanál tej, 10 dkg vaj, felfőzni, hűlésig keverni, ezzel bevonni a tésztát. 

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése