Méteres kalács 4.

5 tojás sárgáját kikeverjük 26 dkg porcukorral, 1 dl langyos vízzel és 1 dl  étolajjal. Hozzáadunk 26 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és az 5 tojás felvert habját. Kettévesszük, felébe kakaót teszünk, és 1-1 őzgerinc sütőformában megsütjük. A tészta rudakat felszeleteljük, és felváltva rakjuk egymás mögé (egy világos, egy barna szelet).
Töltelék: 
15 dkg cukrot, 4 kanál rumot, 20 dkg margarint 1 cs. vaníliás cukorral kikeverünk. 2,5 dl tejből és 3 kanál lisztből masszát főzünk. Ha kihűlt, összekeverjük, és a szeletek közé kenjük.
Tetejére: 
Olvasztott csokoládét teszünk. Ferdére szeleteljük.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése