Hozzávalók:
7 db tojásfehérje, 25 dkg cukor, 20 dkg kókuszreszelék, 4 evőkanál liszt,
A fehérjét felvered, belerakod a cukrot, majd a kókuszt és a lisztet. Nagy gáztepsibe sütőpapíron közepes sütőben megsütöd.
Krém:
A 7 db tojássárgát összekevered, 2 evőkanál liszttel majd hozzáadsz 3 dl tejet, megfőzöd
Közben 1 csomag margarint, 20 dkg porcukorral és 2 csomag vaníliás cukorral kikeverjük. A kihűlt krémmel összekeverjük.
Ezt a krémet a kihűlt kókuszos lapra kenjük, hűtjük majd a tetejére csokimázat teszünk.
A csokimáz 10 dkg bevonócsoki + 4 evőkanál étolaj vízgőzön felolvasztva.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése