Hógolyó

Hozzávalók:

8 tojás, 40 dkg porcukor, 8 kanálnyi forró víz, 25 dkg liszt, sütőpor

Két adagban sütjük, pogácsaszaggatóval szaggatjuk.

Töltelék:

4 dl tejben megfőzünk 1,5 csomag vanília pudingot, 15 dkg porcukrot 25 dkg rámával és 1 csomag vaníliával kikavarunk

A kettőt összekeverjük és megkenjük vele a kerek lapok oldalát és tetejét, majd összeragasztjuk őket szintén krémmel. Az oldalaikat utána kókuszba hempergetjük, a tetejére pedig csokit cseppentünk.