Bounty-szelet

Hozzávalók :
Csokoládés felvert tészta:
15 db tojás, 0,25 kg liszt, 0,35 kg cukor, 0,5 dkg kakaó
Krém:
0,2 kg kókusz, 1 l tej, 0,25 kg cukor, 0,12 kg kukoricakeményítő

Három, kakaós felvert lapot készítünk. Kisütjük, majd hűlés után felületét olvasztott csokoládéval vékonyan lekenjük. A kókuszt, a tejet és a cukrot vízgőzön felfőzzük, majd a tej egy részével elkevert kukoricakeményítőt is hozzáadjuk. Az elkészült és kihűlt krémet a felvert lapok közé töltjük. Szeletelés után tetszés szerint gyümölccsel felrakjuk.

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése