Hozzávalók:
A tésztához:
1 db tojás, 19 dkg liszt, 2 dkg margarin, 1,25 dl tej, 1,5 evőkanál méz, 19 dkg porcukor, fél csomag sütőpor
A krémhez:
12 dkg kókuszreszelék, 4 dl tej, 4 evőkanál liszt, 20 dkg porcukor, 10 dkg habosított margarin
A sziruphoz:
1 evőkanál kakaó, 1 evőkanál cukor, 1 dl forró víz
A díszítéshez:
2 dkg kókuszreszelék, 2 dkg kakaópor
Elkészítés:
A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot és a tojást habosra keverjük. A tejet a mézzel a masszába adagoljuk, végül belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd tepsibe töltjük és megsütjük. A sütés után a sziruppal még forrón leöntjük. A krémhez a lisztet a tejjel összeforraljuk, belekeverjük a kókuszt és a porcukrot. Teljesen kihűtjük és a margarinhoz keverjük. A tésztára kenjük, kókusszal és kakaóval meghintjük.
Elkészítés: 50 perc
Sütési idő: 30-35 perc
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése