Jeges csokoládé

Hozzávalók:
10 dkg csokoládé, 125 ml víz, 500 ml tej, 125 ml tejszín, 500 ml vanília jégkrém, 125 ml tejszín

Elkészítés:

A csokoládét kis darabokra törjük, a vízzel együtt kis edényben, állandó keverés közben addig melegítjük, amíg a csokoládé teljesen felolvad.
A tejet és a tejszínt apránként hozzáöntjük, majdnem forrásig melegítjük, és hűlni hagyjuk.
A vanília jégkrémet kockákra vágjuk, 4 pohárba egyenlően elosztjuk és a lehűtött csokoládéval felöntjük.
A tejszínből kemény habot verünk és a poharakba tesszük.