Elkészítés: 20 - 30 perc
Sütési hőfok: 180 ℃
Sütési idő: 50 perc
Hozzávalók:
Tészta:
16 dkg liszt, 10 dkg margarin, 1 evőkanál kakaó, 1 tojássárgája, 1 kanál cukor, pici szódabikarbóna
Töltelék:
1/2 kg túró, 4 tojássárgája, 20 dkg cukor, 3 kanál búzadara, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom héja, 5 tojásfehérje felvert habja
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit kevés tejjel összedolgozzuk, kisodorjuk, zsírozott vagy sütőmargarinozott őzgerincformába tesszük. A tölteléket összekeverjük, beletesszük a tésztába, majd a tészta szélét ráhajtjuk. Közepes lángon tűpróbáig sütjük. Kihűlés után csokimázzal vonjuk be.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése