Hozzávalók:
A tésztához:
15 dkg kókuszreszelék, 3 evőkanál liszt, 20 dkg porcukor, 7 db tojásfehérje
A krémhez:
6 dl tej, 6 evőkanál cukor, 2 csomag vaníliás cukor, másfél csomag vaníliás pudingpor, 7 db tojássárgája, 15 dkg sütőmargarin
A tetejére:
2,5 dl tejszínhab, 2-3 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítés:
20x30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, a gázsütőt bemelegítjük. A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a lisztet és megsütjük. A tojássárgákat a cukorral és a többi hozzávalóikkal együtt, a margarin kivételével, sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük. A margarint habosítjuk, a főzött krémmel összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. A tejszínt keményre verjük, a krémre simítjuk és kókuszreszelékkel megszórjuk.
Elkészítés: 50 perc
Sütési hőfok: 160 ℃
Sütési idő: 15-20 perc
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése