Bögrés kókuszos kocka

Hozzávalók:
2 db tojás, 1 bögre tej, 2 bögre rétesliszt, 1/2 bögre olvasztott sütőmargarin, 1 csomag sütőpor

A tetejére:
1/2 bögre porcukor, 1/2 bögre kókuszreszelék

A megsült forró tészta tetejére:
1 bögre tejszín (nem főzőtejszín)

A tálaláshoz:
kevés porcukor, kókuszreszelék

Elkészítés:

A tojásokat egészben felverjük, tovább keverjük az 1 bögre porcukorral és az olvasztott sütőmargarinnal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet. A kisütőmargarinozott tepsibe simítjuk, megszórjuk fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A megsült, forró sütire az egy bögre tejszínt rálocsoljuk, a tészta magába szívja és nem lesz pépes. A kihűlt tésztát szeleteljük, megszórjuk vékonyan porcukorral, valamint kókuszreszelékkel.

Elkészítés: 40 perc
Sütési hőfok: 160 ℃
Sütési idő: 20 perc

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése